週末のニワカ農民、二十日大根を観察、一回り大きく育っています。
お休みの今日、少しのびたラディッシュの苗の根元に、少し土をよせることと、 説明書にあったので、実行いたしました。 しかし、伸びてきた苗みると、この小さな葉が、、、、虫に食われているじゃありませんか!! 勇敢な母、葉を裏返してみたものの、虫の姿はない。 どなたでしょうか?? 大根の葉は、栄養価が高く、虫に食われやすいそうな。 防虫剤はいやだし、見張り番はできないし・・・。 なんて卑怯な輩だ、やわらかい子どもの葉をくっちゃうなんて。 そうそう、それと今日はニンジンの芽を確認した。 やはり先週抜いちゃったのは、ニンジンだった。 今日は、ごっそりまとまっていたので、それと分かった。 少し間引いて、すっきりさせてきた。(すっきりしすぎた) ピーマンが異常に背を伸ばしていたけど、実は成らないから、来週あたり抜いて土を入れ替えよう。 そのときに、このラディッシュはもう完成する頃のはず・・・、うまくいけば。 秋本番に向かって、そろそろ庭の花々の入れ替えをしなくてはとおもうのだが、 まだまだ、蚊がプンプンでつらいから、来週がんばるべぇ。 ~・~ チャンチャカチャカチャカチャンチャンチャン♪(三分間クッキングのテーマ) ~・~ 今日のお料理、一品。 昨日の買い物で、ゴーヤを買ってきたので、前々から作りたいと思っていた料理 ゴーヤチャンプルに挑戦。 まうままさんとこのレシピ、ちゃんとメモっておいた。 ゴーヤを塩でもみ、豆腐に焼き目をつけて・・・と、サッサカサー。 出来上がりを、以前「火の里陶芸教室」で作ったヘボ皿に盛り付けて、 「さぁ、とうちゃん食べてみ・・・、苦い??」 「そんなに苦味はないよ、おいしいよ。」「やったーーぁ!」 そう、おねえさんのレシピは、余り苦味が出ないように工夫されたものでしたからね、、、。 苦味苦手なかあちゃんも、ねえちゃんも、美味しくいただけました。
by kkarakkaze
| 2006-09-10 22:37
| おりおり
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